RECIPES - Nutellotti facili e veloci da preparare

RECIPES - Nutellotti facili e veloci da preparare

Se avete aperto questo post significa che siete dei golosoni

e che alla vista dell'anteprima di questi buonissimi biscotti alla nutella

vi è venuta l'acquolina in bocca.

Ammettetelo!

Dietro ogni ricetta c'è una storia..

Anche dietro ai nutellotti ce n'è una!

Dovete sapere, che ogni weekend mi cimento ai fornelli alla preparazione di dolci 

che ci piace consumare durante la colazione della domenica mattina 

o da servire come dessert dopo cena se ci capita di organizzarne una il sabato sera.

Cercavo qualcosa che non fosse la classica ciambella con il buco

"RECIPES - Ciambellone al cioccolato"

"RECIPES - La ciambella col buco più buona di sempre"

o la classica torta al cioccolato

così ho pensato a dei biscotti 

e girovagando sul web mi sono saltati subito all'occhio 

questi biscotti ripieni di nutella, 

che a vederli sono meravigliosi e a mangiarli deliziosi!

Ogni volta che provo una nuova ricetta, sperimento per me stessa, fotografo

e se esce tutto buono come dico io allora decido di pubblicare la ricetta per voi.

Bhe se siamo qui significa che la mia variante è stata approvata

e che posso condividerla con voi.

Ingredienti biscotti:

200 gr di nutella

150 di farina manitoba

1 uovo

Ingredienti farcitura: 

 120 gr di nutella

qb granella

 

 Per iniziare preparate e pesate tutti gli ingredienti e teneteli a portata di mano.

Versate la nutella in una ciotola e con uno sbattitore mixatela all'uovo.

 Aggiungete la farina e mixate ancora fino ad ottenere un impasto più solido

da poter lavorare a mano.

Aggiungete la farina e mixate ancora fino ad ottenere un impasto più solido

da poter lavorare a mano.
Fasciatelo con della pellicola e mettetelo in frigo per circa 15 minuti.

Trascorsi i 15 minuti preparate la teglia su cui cuocerete i nutellotti

e formate delle piccole palline tutte uguali

(pesatele se volete che siano tutte della stessa dimensione).

Poggiate l'indice sopra ogni pallina fino a ricavare un foro che successivamente

dovrete riempire con la nutella e la granella.

Infornate per 10 minuti a 170 gradi e...

 ... Buon appetito!!!

Alessia